貴州茅臺酒回收講解檢測白酒度數(shù)的三種方法
白酒的度數(shù)就是白酒的酒精含量，大家不知道白酒度數(shù)的話可以自行檢測，下面北京回收茅臺酒小編給大家分享檢測白酒度數(shù)的方法是什么?
1、看酒花
將酒對上一定數(shù)量的水，取一勺一盆，用勺舀慢慢由高處向低處倒入盆內，觀察落在接酒盆內的酒“花”大小均勻程度、保持時間的長短來確定酒精成分的含量。 這種方法的準確率可達90%。白酒的酒花大小與酒精的濃度高低有關，白酒的酒精濃度越高，則酒液表面的張力也就越大，液體表面形成的酒花越大，酒花散的就越快，反之則酒液表面張力越小，液體表面形成的酒花越小，酒花散的就越慢。
2、用火燒
將白酒斟在盅內，點火燃燒，火熄后，看剩在盅內的水分多少，根據(jù)水分的數(shù)星確定該酒酒精的含量。這種方法，因常受外界條件的影響，所以尚欠準確。
3、酒表
建國后全國統(tǒng)一使用“酒表”， 用酒表來測定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯，杯里裝滿擬測度的白酒，把酒精計、溫度計放進量杯內，待三五分鐘后，溫度計升降穩(wěn)定了，即可觀看 兩計的度數(shù)。