冬蟲夏草也叫冬蟲草,是一種由昆蟲和草組成的奇怪的東西.在冬天,它是一條蟲子.夏天,草是由蟲子長出來的.蠕蟲是蟲蛾的幼蟲,草是冬蟲夏草真菌.在夏天,蟲子在草的葉子上產(chǎn)卵,然后和葉子一起掉到地上.大約一個月后,它們變成幼蟲,鉆到潮濕柔軟的土壤里.

    土層中有蟲草菌的子囊孢子,只侵襲發(fā)育良好的幼蟲.幼蟲受到孢子的攻擊,鉆到地面的淺層.孢子在幼蟲體內(nèi)生長,內(nèi)臟內(nèi)臟逐漸消失.埋葬在土壤中的充滿菌絲的尸體.經(jīng)過一個冬天,第二年春天,菌絲開始生長,在夏天長到地里,長到草里,使幼蟲的身體和草一起形成完整的"冬蟲夏草".

    自20世紀(jì)80年代以來,脫氧保存技術(shù)在中國各地逐漸得到應(yīng)用,并應(yīng)用于冬蟲夏草的貯藏.研究表明,冬蟲夏草經(jīng)氧保存和保鮮,保存期長達(dá)2年,品質(zhì)優(yōu)良,無蟲蛀,無損失.與氯吡啉熏蒸法相比,它具有許多優(yōu)點(diǎn).冬蟲夏草粗蛋白總含量不僅高于冬蟲夏草,而且無毒無害.殺蟲滅菌快速徹底,不影響蟲草的有效成分和產(chǎn)品質(zhì)量.便于儲存和檢驗(yàn),安全可靠.